Inspiration til nytårsmenu og festtemaer

Gode ideer til nytårsfesten

Inspiration til nytårsmenu og festtemaer


Nytårsfesten er ikke bare årets sidste fest. Tit er nytårsaften også en af årets bedste og sjoveste fester med godt selskab og masser af god mad på nytårsmenuen. Der skal selvfølgelig ikke mangle skøre nytårshatte, nytårspynt, fyrværkeri eller danse- og hyggeglade gæster til et godt langt brag af en nytårsfest, der varer lige til næste år på den anden side af midnat.


Du kan få inspiration til 3-retters nytårsmenuer og sjove festtemaer her.



Nytårspynt til borddækningen – tjeklisten:

Har du det hele til nytårsbordet og lokalerne, når der skal pyntes op til fest og godt nytår?



TIP: Husk også sikkerhedsbriller til børn, hvis de skal med ud at se på fyrværkeri.


Nytårsmenuen? Hent inspiration her

Her får du fem forslag til festlige 3-retters nytårsmenuer. Lad dig inspirere – og kombiner gerne på kryds og tværs, så du får den perfekte menu til dine gæster nytårsaften. Og så er det ellers bare at google opskrifterne på det, du ikke har lavet før.


Nytårsmenu 1

  • Forret: Røget laks med frisk dild, citroncreme og rugbrødscrunch.
  • Hovedret: Rosastegt oksemørbrad med rødvinssauce, bagte rodfrugter og kartoffelgratin.
  • Dessert: Chokoladefondant med vaniljeis og friske bær.


Nytårsmenu 2

  • Forret: Carpaccio af okse med parmesan, rucola og trøffelolie.
  • Hovedret: Helstegt kylling med citron og timian, serveret med cremet risotto.
  • Dessert: Panna cotta med passionsfrugtsauce og frisk frugt.


Nytårsmenu 3

  • Forret: Gravad laks med honning-sennepsdressing og ristet rugbrød.
  • Hovedret: Langtidsstegt lammekølle med hvidløg og rosmarin, serveret med flødekartofler og grønne bønner.
  • Dessert: Tiramisu og almindelig is/ispinde til børnene.


Nytårsmenu 4

  • Forret: Avocado-tartar med rejer, mango og chili.
  • Hovedret: Torsk eller anden hvis fisk med safransauce, asparges og kartofler.
  • Dessert: Citronmousse med marengs og hindbær.


Nytårsmenu 5

  • Forret: Cremet svampesuppe med trøffelolie og sprøde croutoner.
  • Hovedret: Braiseret steg med rodfrugtpuré og glaserede perleløg.
  • Dessert: Æbletærte med kanel-is og karamelsovs.


TIP: Mangler du noget i køkkenet? KøkkenredskaberGryder og panderKøkkenapparater.


3 temaer til en festlig nytårsaften

Hvad skal dit festtema nytårsaften være, hvis det er dig, der holder festen? Kun din fantasi og dit valg af nytårsting sætter grænsen for, hvordan du planlægger en uforglemmelig nytårsfest for dine gæster. Her får du nogle forslag til temaer, der kan sætte gang i festen.


Den ultimativ disco-nytårsaften - hvis du får gæster, der elsker at kaste sig på floor og danse igennem til alle de udødelige disco-klassikere blandet med nye beats nytårsaften. Lav dit hjem om til årets svedigste disco club med:


Dresscode/påklædning: Festtøj, der er godt at svede og danse i.


***

​​​​​​​

Crazy nytårsfest – hvis du hører til dem, der synes at nytårsaften er det perfekte tidspunkt for alle, der har lyst til at gakke helt ud i skøre kostumer og hatte. Din tjekliste til en nytårsaften, du ikke glemmer lige med det samme, kommer her:


Dresscode/påklædning: Fra småskørt til helt skørt.


***


All-in på guld- og sølvglitter – Hvis du vil invitere til glitterfest, som varer lige til næste år, skal du selvfølgelig gå efter pynt i sølv og guld. Sæt fart i nytårsfesten fra start med:


Dresscode/påklædning: Elegant, klassisk med tydelige guld-elementer.


***


Hvad skal jeg lave nytårsaften med børn?

Hvis der er børn med til fest nytårsaften, er der heldigvis mange muligheder for også at holde nytår i børnestørrelse: Sjove nytårshatte til børn - nytårsting til børn og unge - nytårssæt med klovnenæser - serpentiner i flotte farver - balloner. Hvis børnene kan være ude, er det også sjovt at spille ringspil der lyser i mørke.


HUSK: Altid lave priser! Og overraskende stort udvalg.